Wiadomości

Take away w Dudley sprzedawał niedogotowane jedzenie

Bar take away z Dudley otrzymał kilka tysięcy funtów kary za sprzedawanie posiłków zawierających niedogotowanego kurczaka oraz za złamanie przepisów dotyczących utrzymywania higieny i porządku w kuchni.

Sprawa trafiła przed sąd, bo jedna z klientek baru Chicken Hut znajdującego się przy Castle Street poskarżyła się inspektorom z Dudley Council na jakość pożywienia sprzedawanego w lokalu. Kobieta kupiła tam na lunch wrapa z kurczakiem i po ugryzieniu go stwierdziła, że dziwnie smakuje. Gdy przyjrzała się dokładniej, okazało się, że mięso jest surowe – pisze Express and Star.

Firma, której właścicielem jest Faheen Ahmed dostała 2.5 tys. funtów kary za sprzedaż surowego kurczaka i 2.5 tys. za nieodpowiedni sposób przygotowywania pożywienia. Musi też ponieść koszty sądowe w wysokości 996 funtów i zapłacić 120 funtów na fundusz ofiar. Dodatkowo sam Ahmed otrzymał 30-miesięczne warunkowe zwolnienie z kary i będzie musiał zapłacić ponad 1 tys. funtów grzywny.

Niedawno opublikowano wyniki kontroli, które pokazały, że niektóre lokale serwujące jedzenie w Dudley, Sandwell i Walsall nie spełniają obowiązujących norm. Jedna trzecia z nich otrzymała pisemne ostrzeżenia.

czwartek, 10 grudnia 2015 12:35 - bogunia

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.