Wiadomości

Dwa czterogwiazdkowe hotele w Birmingham z niską oceną za higienę żywności

Dwa prestiżowe hotele w Birmingham znalazły się wśród setek innych placówek, które otrzymały niską ocenę za higieny żywności.

Podczas dochodzenia przeprowadzonego przez Which? Travel stwierdzono, że w sumie 652 hotele i pensjonaty B&B muszą podnieść jakość higieny żywności, w niektórych przypadkach jest to sprawa pilna. Każda z tych placówek otrzymała od lokalnego samorządu ocenę 2 lub niższą. Inspektorzy wykorzystywali skalę 0-5 stworzoną przez Food Standard Agency bądź szkocki odpowiednik mówiący o tym, że niezbędna jest poprawa warunków - pisze Birmingham Mail.

W Birmingham czterogwiazdowy hotel Copthorne prowadzony przez Millenium Hotels otrzymał ocenę 1, ponieważ kontrolerzy znaleźli przeterminowane owoce morza i surowe mięso przechowywane w lodówce obok sosów. Z kolei czterogwiazdkowy Novotel został oceniony na 2, za to, że jedzenie znajdujące się w grupie podwyższonego ryzyka było przechowywane w niekontrolowanej temperaturze.

Działający pod przykrywką inspektorzy Which? Travel odkryli też, że w żadnej ze skontrolowanych przez nich ośmiu placówek posiadających ocenę pomiędzy 0 a 2 nie było widocznej informacji o otrzymanej nocie.

środa, 22 lutego 2017 10:10 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.