Wiadomości
Birmingham wśród miast, w których właściciele restauracji i barów nie dbają o warunki sanitarne
W niektórych regionach kraju stołowanie się w restauracjach coraz częściej przypomina loterię. Wszystko ze względu na nieprzestrzeganie przez właścicieli standardów dotyczących higieny żywności.
Jedna trzecia barów i restauracji nie spełnia określonych warunków sanitarnych. W niektórych rejonach kraju dotyczy to aż dwóch trzecich placówek. Do takich zatrważających wniosków doszli eksperci z grupy konsumenckiej Which?, którzy przeanalizowali raporty dotyczące higieny w lokalach sprzedających żywność. Dokumenty zostały sporządzone przez 368 lokalnych samorządów.
1 stycznia w Hyndburn w hrabstwie Lancashire zmarła 15-letnia Megan Lee. Dziewczynka doznała ciężkiego szoku anafilaktycznego po spożyciu posiłku przyrządzonego w Royal Spice Curry House w Oswaldtwistle. Kilka dni później bar został zamknięty, ponieważ wykryto w nim plagę myszy.
Wyniki badania przeprowadzonego przez Which? umieszczają Birmingham na drugiej lokacie w rankingu najgorszych miejsc pod względem czystości. Z 8071 działających w mieście restauracji i barów tylko 59 proc. zasadniczo przestrzega zasad dotyczących higieny żywności. W najgorszej dziesiątce znalazły się również cztery londyńskie dzielnice – Newham, Ealing, Lewisham oraz Camden.
Wśród najwyżej ocenianych znalazły się natomiast Erewash w hrabstwie Derbyshire, Eden w Penrith, w Kumbrii, Brentwood w Essex, zachodnia część Dorset oraz Sunderland.
Food Standards Agency oraz lokalne samorządy oceniają lokale sprzedające żywność według sześciostopniowej skali, w której nota zero oznacza, że wymagana jest natychmiastowa poprawa warunków sanitarnych, a piątka przyznawana jest placówkom, które najlepiej dbają o czystość. Jednakże oceniane punkty nie mają obowiązku wywieszenia w widocznym miejscu wyników kontroli, przez co często klienci nie mają pojęcia o panujących w nich warunkach sanitarnych.
wtorek, 28 marca 2017 09:38
-
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Skomentuj używając konta Facebook
Lub zaloguj się aby użyć konta bham.pl
Gorące Tematy
Wielka Brytania wprowadza ogromne zmiany dla podróżnych
HMRC wydaje pilne ostrzeżenie dla mieszkańców Wielkiej Brytanii
Ostrzeżenie dla Pasażerów Ryanair, easyJet i British Airways: Zakazane T…
Wzrost oprocentowania kredytów hipotecznych w Wielkiej Brytanii — co to …
Primark wprowadza duże zmiany we wszystkich sklepach w Wielkiej Brytanii