Strona 4 z 8

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 22 mar 2007, 11:28
przez Kaczuszka
kawałeczek sernika :sad: :razz:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 22 mar 2007, 12:03
przez Shon
rafal napisał(a):ej ludzie dyskusje prosze na czacie albo na GG czy gdzie kolwiek ,tu prosze wpisywac posty zgodne z trescia!!!


wedlug zyczenia !



klopsy ala Shon


1/2kg - mjecha najlepiej wieprzowo wolowe ale z tym przepisem kupicie byleco i tak domownicy beda sie slinic ( a najlepiej kupic sobie osobno jakis kawalek biodrowki szynki karkowki wolowinki no wiecie kto co lubi )
2- jajka
1 - cebyla srednia glowka njalepiej zmielona lub jak naj drobniej posiekana
chleb polski najlepiej taki juz wyschnienty dwa kawalki znaczy sie odparowany namoczyc uprzednio w wodzie (lepiej sie rozdniata i chleb zatrzymuje wode klopsy sa soczyste i nie rozplywaja sie w dloniach przy formowaniu)
bulka tarta
sol pieprz do smaku
ZADNYCH innych przypraw smakowych



miecho, jajka, cebula,sul, pieprz i namoknienty, nie dokonca wycisnienty chleb (czym wiecej wody tym klopsy soczystrze ) mieszamy ze soba dokladnie by rozmieszac skladnili potrawa jest dobrze wymieszana jak sie przykleja do palcow

jezeli skladniki mamy osobno mielimy je sami haha ach ten dowcip nie wyszukany

twozymy z tego kotlety najlepiej by byly takie no bardziej plaskie i obtaczamy w bulce tartej, by mieso nie przylepialo sie do rak moczymy dlonie i je najpirw obtaczamy w bulce haha wkladamy na mocno rozgrzana patelnie zrobi sie wtedy skorupka ktora zapobiegnie wydostawaniu sie soku obsmazymy zmniejszamy gas by dopiekly nam sie od srodka najlepiej probowac jak sa dopieczone

podajemy z pire i kiszona kapusta

pozostala czesc wkladamy do lodowy i najlepiej przykryc fola bo maja bardzo intensywny zapach zalezy wszystko od ilosci cebuli wytrzymuja 2-3 dni mozna je sobie przegrysc z chlebem lub jak kto tam woli podac na randce do szampana

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 13:15
przez rafal
Edyta kotlecikow jesio nie robilem ale dzieki za przepis dziekuje wam wszystkim :mrgreen: .Ost robilem dewolaje z serem chol* jakos mi w srodku surowe zrobily i poszly w kosz :neutral: Chyba za duzy ogien :sad:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 13:35
przez Edyta
rafal napisał(a):Edyta kotlecikow jesio nie robilem ale dzieki za przepis dziekuje wam wszystkim :mrgreen: .Ost robilem dewolaje z serem chol* jakos mi w srodku surowe zrobily i poszly w kosz :neutral: Chyba za duzy ogien :sad:



Jak robisz z serkiem w srodku - dodaj troszke maselka do srodka (ja dzis robilam schabowe w srodku z serkiem, pieczareczki kawaleczek i maselka potem zawinelam. Oczywiscie smazymy na malym ogniu i pod przykryciem, poniewaz te kotlety musza "dojsc"-i wyszly mi super!!) :mrgreen: Takze poprobuj, a na pewno beda dobre :razz:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 15:49
przez Lukaas85
Dzis pulpeciki i gulasz- ze sloika bo sam nie umiem. Mam nadzieje ze wyjda.. :neutral:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 16:40
przez Insanity
Ja miałem herbatkę :)

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 16:47
przez Lukaas85
wyszly. Danie ze sloika tez moze byc pyszne :mrgreen:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 16:51
przez Insanity
No to spóźnionego smacznego...

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 16:56
przez Lukaas85
spoznione dziekuje :wink:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 17:14
przez mio
Tylko nie jedzcie warzyw bo bedziecie wygladac tak ja

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 21:36
przez Adam
Ja jak bede mial kuchnie nadajaca sie do uzytku to sobie zrobie gołąbki albo placka po cygansku :razz:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 22:08
przez plazermen
Shon ale mi smaka narobiłeś - już wiem jaką potrawę przyrządzę w najbliższym czasie :wink: I golonkę w kapuście mam zaległą też.

Ja od siebie to polecił bym ciastka cebulowe mniam mniam :razz: , bo słodkich nie lubię.

Kiedyś byłem mistrzem w struclu jabłkowym w cieście francuskim na gorąco, ale musiałbym gdzieś proporcji ciasta poszukać, bo skleroza dokucza ;]

A robił ktoś z Was podpiwek kujawski, albo kwas chlebowy? Chyba sobie przywiozę z Polski składniki podpiwka. Na lato jak znalazł i witaminek ma sporo Obrazek

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 25 mar 2007, 23:06
przez mio
Uhhh. Na szczescie jade teraz do Polski i musze rzucic sie na jakas golone. :mrgreen:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 26 mar 2007, 06:37
przez rafal
mio napisał(a):Uhhh. Na szczescie jade teraz do Polski i musze rzucic sie na jakas golone. :mrgreen:

O.M.G toc ty z 200kg wazysz :razz:

Re: Co na obiad ?

PostNapisane: 26 mar 2007, 17:13
przez mio
No na razie waze 199kg ale jak sie najem golony to osiagne swoja upragniona wage czyli 200kg. :mrgreen: