Swieta w Anglii
Napisane przez she77 » 27 lis 2012, 10:08 Swieta w Anglii
Jestem w Anglii od 1,5 m-ca z mazem i dwojka dzieci. Bedziemy spedzac pierwsze swieta za granica i kompletnie nie wiem jak sie do nich przygotowac. Poki co srednio sie orientuje w towarach angielskich i pomyslow mi brak na normalne posilki (wspomagam sie sklepami polsimi i bez nich nie wyobrazam sobie gotowania - na razie), a co dopiero na swiateczne! Chcialabym zrobic jakies smaczne potrawy angielskie, ale ktore sa w miare proste (dla jeszcze laika w angielskiej kuchni) i w miare tanie, aby nie wydac fortuny na jedzonko.
Co proponujecie? Jakie potrawy i ciasta zrobic na swieta, albo kupic? Tyle tego jest, ze naprawde nie wiem, a boje sie brac w ciemno
Z gory dziekuje za pomoc.
she77
-
- she77
- Początkujący
- Posty: 19
- Dołączyła: 27 lis 2012, 09:44
- Reputacja: 0
Napisane przez ona79 » 27 lis 2012, 11:50 Re: Swieta w Anglii
-
- ona79
- Raczkujący
- Posty: 93
- Dołączyła: 22 gru 2011, 21:41
- Reputacja: 1
Napisane przez malaroksi » 27 lis 2012, 12:19 Re: Swieta w Anglii
Tak jak ona79, napisala , rób po polsku , ale możesz używać spokojnie angielskich produktów , nie jest konieczny polski pieprz, sól, cukier,ocet itd.
Jeśli chciałabyś czegoś angielskiego spróbować nie koniecznie na wigilię ,polecam Yorkshire puddings , kupisz gotowe mrożone takie słonawe ciasto z dziurą w srodku i możesz sobie do tego zrobić ulubiony farsz, najprostszy to np usmażone pieczarki z serem , lub jakieś mięso z pieczarkami , papryką cebulką , taki farsz się pakuje łyżką do zamrożonego jeszcze ciastka rozłożonego na blasze i wsadza do rozgrzanego piekarnika 220c na dosłownie 5 minut i jest gotowe do spożycia , ja to uwielbiam , jest szybkie i smaczne no i farsz można sobie zrobić wg ubodobań, a te puddingi są naprawde dobre i tanie za 12szt zapłacisz od 39 pensów ale polecam np. te w Asdzie za funta, mają ładniej dziury wyrobione .
Na zdjęciu jest pokazane jak to wygląda ale akurat wkleiłam takie nie upieczone , lepiej kupić upieczone od razu czyli nie maja tych foremek srebrnych i są w miękich paczkach w woreczkach.
- Załączniki
-
- wkleję zdjęcie byś wiedziała w razie czego o co mi chodzi .
- Yorkshire puddings.jpeg (19.25 KiB) Przeglądane 24386 razy
-
- malaroksi
- Wtajemniczony
- Posty: 2759
- Wiek: 44
- Dołączyła: 6 lip 2008, 13:53
- Lokalizacja: West Bromwich
- Reputacja: 170
Napisane przez she77 » 27 lis 2012, 12:33 Re: Swieta w Anglii
Nie chce sie przestawiac zupelnie na angielska kuchnie, choc rzeczywiscie tak jakos z mojego postu wynika Lubie poznawac nowe smaki i chetnie wprowadzilabym cos do mojego rodzinnego (takze swiatecznego) jadlospisu.
-
- she77
- Początkujący
- Posty: 19
- Dołączyła: 27 lis 2012, 09:44
- Reputacja: 0
Napisane przez uki » 27 lis 2012, 12:39 Re: Swieta w Anglii
-
- uki
- Przyczajony
- Posty: 1
- Dołączył: 28 gru 2010, 16:49
- Reputacja: 0
Napisane przez Anastazja » 27 lis 2012, 13:28 Re: Swieta w Anglii
Ostatnio na urodzinki synka taki torcik mi wyszedl
-
- Anastazja
- Zadomowiony
- Posty: 820
- Dołączyła: 1 sty 2007, 15:59
- Lokalizacja: Birmingham
- Reputacja: 27
Napisane przez Ivoneczka23 » 27 lis 2012, 13:47 Re: Swieta w Anglii
moje swięta;)
wigilia
sledz w smietanie kupuje w lidlu w takich opakowaniach jak w polsce dadaje jedna smietanka cebulke i kiszonego
rybe fileta mrozeonego z farmfooda włoszczyzne z kazdego jednego sklepu i robie rybe po grecku
pierogi lepie sama
barszczu nie robie bo wolimy zupe pieczarkowa ze swiezych pieczarek na rosole z marhcewka porem itp ite zaciagnieta smietanka
i z makaronem
i to juz bo my tylko to jadamy na wigilie
w pierwsze swieto robie klopsiki zpieczarkami albo kurczaka faszerowanego
w drugre pieczen z wolowiny albo zrazy bitki do tego duzo roznyvch przystawek groszek z marchewka kukurydza surówki buraczki w calosci takze z lidla do przetarcia z dodatkiem cebuli
ogórecki konserwowe grzybki w lekkiej zalewie octowej tez z lidla
ciasta babki pierniki serniki
wszystko mozna zrobic z produktow z adda nawet twaróg quark 0% w takich bialycvh opakowaniach juz zmielony mozna kupic
a jesli nie masz czasu na pieczenie w farmfoodzie i icelandzie maja swietne ciasta jblkowe do upieczenia po 4,50 lub tylko do rozmrozenia
-
- Ivoneczka23
- Stały Bywalec
- Posty: 583
- Wiek: 40
- Dołączyła: 17 lip 2009, 17:42
- Reputacja: 40
Napisane przez Anastazja » 27 lis 2012, 14:35 Re: Swieta w Anglii
Kochana jak ten twarog wyglada,Ty wiesz co ja tu od prawie 8 lat chodze po angielskich sklepach i twarogu szukam Jedyne na co trafiam to na twrozek taki podobny do wiejskiegoIvoneczka23 napisał(a): nawet twaróg
-
- Anastazja
- Zadomowiony
- Posty: 820
- Dołączyła: 1 sty 2007, 15:59
- Lokalizacja: Birmingham
- Reputacja: 27
Napisane przez she77 » 27 lis 2012, 15:07 Re: Swieta w Anglii
Troche sie uspokoilam
Ciast gotowych typu torty na pewno nie bede kupowala. Postaram sie cos upichcic, ale bede tez chciala wyprobowac to ciasto jablkowe, o ktorym pisze Iwoneczka 23.
Zaintrygowalyscie mnie tez indykiem. Ostatnio maz mnie w sklepie namawial na zakup takiego , ale sie nie dalam Teraz chyba kupimy, tylko jak go najlepiej przyrzadzic?
Dodano: -- 27 lis 2012, 15:09 --
No wlasnie Anastazja: piekny tort!!!
Jakiej maki do biszkoptow uzywasz? I jakiej smietamy do ubicia? Ostatnio kupilam w polskim sklepie zwykla kremowka Laciate, bo w Tesco, oczywiscie nie wiedzialam, ktora sie nada
-
- she77
- Początkujący
- Posty: 19
- Dołączyła: 27 lis 2012, 09:44
- Reputacja: 0
Napisane przez bogini8 » 27 lis 2012, 15:21 Re: Swieta w Anglii
ja wpadam do pl sklepu tylko po kasze jeczmienna i gryczana, barszcz czerwony, czasem jakies przyprawy, pieprz ziolowy,kminek itp... ogorki i kapuste kiszona mozna kupic w tesco lub sainsbury, jak i rowneiz w asda i tesco mozna znalezc sporo innych pl produktow.Anastazja napisał(a):Powiem Wam,ze ja w polskich sklepach bardzo rzadko kupuje,czasami wpadne tam po jakies przyprawy,czy kapuste kiszona albo ogorki kiszone.
a no twarogu jeszcze ne znalazlam, a szukam juz pare lat )) czasem uzywam 0% fromage frais do senika na zimno np.Ivoneczka23 napisał(a):wszystko mozna zrobic z produktow z adda nawet twaróg quark 0% w takich bialycvh opakowaniach juz zmielony mozna kupic
she77, ja rowniez co roku pieke calego indyka, świeżego , przewaznie przyprawiam go dzien wczesniej. obsypuje sola, ziolami oliwa z oliwek. pieke go na wielkiej blasze, piersia do dolu, wkladam mu do srodka pare jablek, cebule czosnek, obkladam go tez w kolo cebula jablkami i sypie suszona zurawine, i tak sobie siedzi pare godzin w zaleznosci jak duzy jest, co jakis czas go podlewam wytopionym tluszczykiem. Pod koniec pieczenia mozna posmarowac go z wierzchu miodem albo syropem klonowym, wtedy skorka ladnie jest przypieczona i ma ladny kolor
Dodano: -- 27 lis 2012, o 15:29 --
malaroksi, zastanawialam sie zawsze co to ten yorkshire pudding, o ktorym anglicy mowia, ze na swieta maja zagadka rozwiazana:D thx
-
- bogini8
- Wtajemniczony
- Posty: 2785
- Wiek: 38
- Dołączyła: 21 lis 2007, 23:55
- Lokalizacja: Solihull
- Reputacja: 100
Napisane przez ona79 » 27 lis 2012, 15:46 Re: Swieta w Anglii
-
- ona79
- Raczkujący
- Posty: 93
- Dołączyła: 22 gru 2011, 21:41
- Reputacja: 1
Napisane przez Anastazja » 27 lis 2012, 15:53 Re: Swieta w Anglii
Dodano: -- 27 lis 2012, o 15:56 --
ona79 napisał(a):przecież w wigilie nie je się mięsa,
Teraz juz mozna w wigilie jesc mieso,post wigilijny zostal zniesiony juz dosyc dawno.Dla mnie tez to dziwne jest ja tam wole tradycje podtrzymywac I wigilia u nas jest bezmiesna,a glowne danie to barszczyk czerwony z uszkami.Rowniez ryba pod kazda postacia kroluje,pierogi z kapusta i grzybami no i makowiec.
-
- Anastazja
- Zadomowiony
- Posty: 820
- Dołączyła: 1 sty 2007, 15:59
- Lokalizacja: Birmingham
- Reputacja: 27
Napisane przez Ivoneczka23 » 27 lis 2012, 16:08 Re: Swieta w Anglii
w cenie mniej wiecej tak samo jak nasz twaróg ja kupuje w sainsburrym
http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcTCQBjgQSgPCLylVQU8wa2O-0hNjRRvpZ2Yn5FdShxw1sCI0xsppax09GKPrw
ja nie jestem wierzaca wiec moja pieczarkowa jest na rosole
Dodano: -- 27 lis 2012, o 16:10 --
a jedna dobra rada dla tych co pierwszy raz pieka indora trzeba go namoczyc w wodzie z sola przez 24 godziny wtedy mieso bedzie kruche i soczyste
-
- Ivoneczka23
- Stały Bywalec
- Posty: 583
- Wiek: 40
- Dołączyła: 17 lip 2009, 17:42
- Reputacja: 40
Napisane przez Anastazja » 27 lis 2012, 16:23 Re: Swieta w Anglii
-
- Anastazja
- Zadomowiony
- Posty: 820
- Dołączyła: 1 sty 2007, 15:59
- Lokalizacja: Birmingham
- Reputacja: 27
Napisane przez Ivoneczka23 » 27 lis 2012, 16:25 Re: Swieta w Anglii
http://www.seromaniacy.pl/seropedia/ser,Quark no i mój ulubiony przepis na sernik na tym serze
http://serniki.ciasta.net/sernik-z-kratka.php TAK daje 9 jaj świeta sa raz w roku;)
-
- Ivoneczka23
- Stały Bywalec
- Posty: 583
- Wiek: 40
- Dołączyła: 17 lip 2009, 17:42
- Reputacja: 40
Powrót do KUCHNIA