bham.pl - Polonia Birmingham, Forum Polaków w Birmingham

znalazlam kilka przepisow na ta potrawe i nie wydaje mi sie bardzo skomplikowana-
ale nigdy wczesniej jej nie robilam i mam kilka watpliowsci

przede wszytkim fasola- jaka i gdzie? nie widzialam nigdzie duzej fasoli w tym "fantastycznym" kraju
ktos poleca?

nie lubie boczku... moze byc zwykla kielbasa?

przyprawy... mowia majeranek, albo ziola prowansalskie... to w koncu co?
sama mam problem ze smakiem i nie wiem- wiec POMOCY

i masz racje, bo to bardzo proste

ja fasole kupuje w polskim sklepie.
z przypraw dodaje ziele ang, lisc laurowy, pieprz troche majeranku (zalezy to czego w smaku mi brakuje)

ja kielbase zawsze dodaje, najpierw podsmazam ja z cebulka. boczek tez ofkors (ale jak nie lubisz to nie dodawaj)

normalnie smaka mi narobilas a zamiast fasolki w garnku bigos "dochodzi"

dorotajab mozesz kupic w markecie(widzialam w tesco)butter beans w puszce.To odpowiednik naszej fasoli.

Fasolka po bretońsku - boczek (wędzony surowy/gotowany) - obowiązkowo. Jak nie lubisz, to go po prostu nie kroisz i nie nakładasz na talerz. Ale smak - "must be".
Kiełbasa / boczek - to nie jest alternatywa, powinno być i jedno i drugie.
Co do przypraw - osobiście do fasolki tylko i wyłącznie majeranek. I to sporo. Może nie tyle co do grochówki, ale dużo. Ja zresztą uwielbiam majeranek Reszta ziół może dla mnie nie istnieć No, może z kilkoma wyjątkami.
Fasolę oczywiście trzeba moczyć całą noc.

Pozdrawiam

w puszce.... eee musi byc sucha do namoczenia
dobra bede szukac
skoro jest w puszce to i w worach powinna byc
dzieki za rady

Ja widziałam fasole dużą w workach w Asdzie na dziale kuchni świata nie było to na polskim dziale tylko jakimś meksykańskim ale to dokładnie ta sama fasola

Ja kiedys kupowalam fasole w tesco. Byla tam gdzie kasze i takie tam.

ta duza fasola to polska odmaiana typu JAS.
w kazdym sklepie z polska polka w woreczkach po 500g.
aaa i fasolke powinno sie odmoczyc przed gotowaniem..

No, wydaje mi się, że od grudnia, to już się powinna dawno rozpuścić, nie tylko namoczyć

Pozdrawiam

AdamBoltryk napisał(a):No, wydaje mi się, że od grudnia, to już się powinna dawno rozpuścić, nie tylko namoczyć

Pozdrawiam

nawet napewno odgrzalem temat jak starego kotleta...czasem sie zagapie