watróbka

Widze ze Wartróbka sie "rozprzestrzenia" hehe. A mój tylko wymysla.Dzisiaj zachcialo mu sie zupki Szczawiowej.Tez ja lubie wiec ugotuje.Na szczescie wiem jak, to nie musze w necie szukac przepisu i kobitek pytac.Pozdrawiam panie.

ja niecierpie watrobki i lamba fuu. watrobki kurze jeszcze jakos przejda jak dobrze ztobione i doprawione:P

A ja uwielbiam watrobke za jej gorzki smak i jest zdrowa do tego

Jak już pisałem - gorzka wątróbka oznacza złe oprawienie przez rzeźnika i przedostanie się niewielkiej (z reguły) ilości żółci z woreczka na wątróbkę. Dobrze sprawiona (nie przyrządzona!) wątróbka nie jest ani ciut ciut gorzka

Pozdrawiam

Dziewczyny mam do Was pytanie nie wiem jak zrobic dobre rosyjskie potrawy, czytalam ksiazki kucharskie ale nie wychodzi mi nic gotowalyscie kiedys cos rosyjskiego?

Ja jedynie pierogi ruskie ktore tak naprawde z Rosja nie maja nic wspolnego hehe

Anetka83 sprobuj zrobic zupe Strogonow.Tu masz link do przepisu: http://f.kafeteria.pl/temat.php?id_p=3347913
Tak w ogole mozesz wpisac w wujka googla potrawy rosyjskie i napewno wyskoczy Ci mnostwo przepisow Pod niektorymi potrawami masz komenatrze,takze sama stwierdzisz czy skorzystasz z przepisu czy nie.Pozdrawiam

A mi tu narobiłyście smaka, aż skusiłam się i znalazłam w asdzie wątróbkę drobiową. Wmuciłam aż mi się uszy trzęsły , wyszła wyśmienicie ,posoliłam i popieprzyłam na sam koniec

No ja wlasnie tez musze kupic i zrobiac watrobke.Kiedys,kiedys nie jadalam jej za bardzo,bo mi nie smakowala.Ale im czlowiek starszy,tym wiecej rzeczy mu zaczyna smakowac,wiec chyba tez sie skusze

[ Dodano: Wto Wrz 28, 2010 22:22 ]
Jedyne co to do czerniny/czarniny-(nie wiem jak sie mowi)nie moge sie przekonac i nie wiem czy kiedykolwiek sie przekonam...

A ja do watrobki chyba nigdy sie nie przekonam
Najgorsze jest to, ze moj maz lubi, a ja nawet nie moge jej usmazyc, bo sam zapach powoduje, ze mnie na wymioty ciagnie

uwielbiam wątróbkę z cebulką wolno duszoną mmm nie dodaję tam żadnego oleju, odrobinę oliwy, więc jest dietetycznie, a do tego kawka- istny cud miód ;D

Podobnie jak inni dusze watrobke z cebulka Wczesniej obtaczana w mace i tak wrzucam do glebokiej patelni z rozgrzanym olejem