Tatar

Naszła mnie ochota na tatara, ale nie bardzo wiem czy mięso sprzedawane w tutejszych supermarketach się na niego nadaje.

Czy ktoś z was robił w uk tatara i może się podzielić doświadczeniami jakie mięso i gdzie najlepiej kupić?

Hej
Ja robie tatara z ligawy wolowej, nie jest to poledwica ale tez smakuje dobrze, mozna ja kupic na smethwicku w sklepie polsko litewskim "Super market" cena za kg ok9.90£ ale maja zawsze swiezá, polecam
Zycze smacznego :)

Jak te mięso jedzie z Litwy to jest pewnie nie jest zbyt świeże.

Ja niestety zwątpiłem, nie che ryzykować jedząc surowe mieso z supermarketu.