kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
Napisane przez bluebery » 6 lis 2009, 10:21 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
-
- bluebery
- Rozeznany
- Posty: 189
- Dołączyła: 10 mar 2009, 23:25
- Reputacja: 1
Napisane przez Luiza » 6 lis 2009, 12:17 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
No wlasnie niedogotowany drob jest bardziej niebezpieczny niz jakiekolwiek inne miesko, choc faktycznie gotuje sie szybciejbluebery napisał(a):W koncu to drob
Wegetarianka
-
- Luiza
- Wtajemniczony
- Posty: 1911
- Wiek: 42
- Dołączyła: 14 mar 2008, 23:27
- Reputacja: 71
Napisane przez vanilia » 6 lis 2009, 12:54 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
-
- vanilia
- Zadomowiony
- Posty: 684
- Dołączyła: 24 maja 2007, 12:04
- Lokalizacja: Sheldon
- Reputacja: 47
Napisane przez bluebery » 6 lis 2009, 17:37 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
-
- bluebery
- Rozeznany
- Posty: 189
- Dołączyła: 10 mar 2009, 23:25
- Reputacja: 1
Napisane przez Guest » 6 lis 2009, 17:44 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
moniavika napisał(a):Szybki obiad...mieso pokrojone w male kosteczki (piers kurczaka,wolowina,wieprzowina,piers z indyka-co kto woli),podsmazyc dodac paczke warzyw (do kupienia w asdzie-okolo £1za paczke tam sa kielki,marchew,kapusta,pieczarki),wszystko dusic na malym ogniu jakies 15min zalac polowa butelki sosu sojowego(sos kupic w lidlu z niebieskim smokiem na etykiecie-pycha) i do tego sos do potraw chinskich z polskiego sklepu.Fantastyczne danie z ryzem lub z bagietka.Naprawde szybko i tanio.A jak ktos nie lubi mieska to same warzywa.
dosyć często to robiłem swego czasu, ale dużo lepsze jest jeśli damy zamiast mięsa to owoce morza (krewetki, małże, kalmary itp.) natomiast zamiast typowych warzyw lepsze będą specjalne do kuchni chińskiej z takimi grzybkami czarnymi w składzie (do dostania w lidlu)
-
- Guest
Napisane przez dorotajab » 7 lis 2009, 10:25 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
moja ulubiona to
kalafior wyparzony, jajka, kukurydza majonez i mnostwo pieprzu
kolejna
makaron, szynka, czerwona fasola, szczypiorek, majonez
tradycyjna tunczykowa-
tynczyk wyciszniety z wody, kukurydza, ogorek konserwowy, (ewentulanie ryz)
-
- dorotajab
- Zaangażowany
- Posty: 1110
- Wiek: 41
- Dołączyła: 11 paź 2006, 15:09
- Lokalizacja: Great Barr
- Reputacja: 143
Napisane przez ilonek » 7 lis 2009, 22:08 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
sałatka gyros z kurczaka
1 duża pierś z kurczaka
słoik ogórków konserwowych
1 puszka kukurydzy
1 duża cebula
ketchup pikantny i łagodny mały
0.5 l majonezu Winiary
0.5 kapusty pekińskiej (drobno posiekanej)
1 przyprawa gyros
Pierś pokrojoną w kostkę usmażyć na oleju z jedną przyprawą gyros. Usmażoną pierś przełożyć do naczynia i kolejno układając warstwami: ogórek pokrojony w kostkę, cebulę, kukurydzę, majonez wymieszany z ketchupami i posiekaną drobno kapustę pekińską.
[ Dodano: Sob Lis 07, 2009 22:13 ]
i jeszcze jedna
TORTELLINI
tortellini opakowanie 250 g szynka 10 dag papryka czerwona cebula puszka kukurydzy
ogórek kiszony 3 sztuki majonez ew. jogurt naturalny pieprz
Pierożki ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ja robię z mięsnym nadzieniem, ale można spróbować z innym. Paprykę, ogórka, cebulkę i szynkę posiekać w kostkę, wymieszać z ostudzonym tortellini i kukurydzą oraz majonezem - zamiast kolejnej porcji majonezu można dodać jogurt naturalny. Do smaku dodać pieprzu, ewentualnie soli.Odstawić na chwilę w zimne miejsce, żeby się "przegryzło" i GOTOWe
-
- ilonek
- Raczkujący
- Posty: 77
- Wiek: 48
- Dołączyła: 25 sie 2008, 18:41
- Reputacja: 2
Napisane przez kindzulinaa » 7 lis 2009, 23:38 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
ilonek,salatka gyros jest przepyszna,rowniez polecam!
Ja tez dorzucam przepisik na salatke.Jest to salatka z zupek chinskich.
2 zupki chinskie
2 piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
puszka groszku
3 jajka na twardo
6 ogorkow konserwowych lub kwaszonych(jak kto lubi)
sloik majonezu
pieprz do smaku
Zupki chinskie zalac woda i doprawic tymi przyprawami z zupek(odczekac az makaron wsiaknie cala wode).Piersi z kurczaka pokroic w kosteczke,przyprawic wegeta i podsmazyc na zlocisty kolor,poczym poddusic(zeby nie byly za twarde).
Jajka oraz ogorki rowniez pokroic w kostke.Do wystudzonego makaronu dodac te piersi z kurczaka i wszystkie inne skladniki,na koniec wymieszac z majonezem i dodac pieprzu.Wstawic do lodowki by wszystkie skladniki sie przezarly.Smacznego
-
- kindzulinaa
- Zadomowiony
- Posty: 877
- Wiek: 37
- Dołączyła: 28 cze 2007, 22:48
- Reputacja: 22
Napisane przez testowy » 9 lis 2009, 08:47 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
napisz do Mikołaja, że chcesz książkę kucharską,
internet internetem,
ale książka to podstawa
a my z chłopakami postanowiliśmy sobie w najbliższą niedzielę zrobić max polski obiad,
na pierwsze będzie rosół z kury z makaronem,
a na drugie schabowy, ziemniaczki i kapustka oczywiście
-
- testowy
- Zaangażowany
- Posty: 1028
- Dołączył: 28 wrz 2008, 16:21
- Lokalizacja: i owszem, głównie w soboty
- Reputacja: 78
Napisane przez kindzulinaa » 9 lis 2009, 11:39 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
-
- kindzulinaa
- Zadomowiony
- Posty: 877
- Wiek: 37
- Dołączyła: 28 cze 2007, 22:48
- Reputacja: 22
Napisane przez Luiza » 9 lis 2009, 17:21 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
2 lyzki margaryny lub masla (ja uzywam olej kokosowy)
1 zabek czosnku (ja daje wiecej bo lubie czosnek)
0.5 kg pora
0.5 kg ziemniakow
900 ml bulionu warzywnego
1/4 lyzeczki pieprzu (a ja oczywiscie dodaje wiecej )
smietanka lub mleko skondensowane
pory drobno pokroic, zeszklic na maselku wraz ze zmiazdzonym czosnkiem ok 10 min (nie dopuscic do rumienienia)
Ziemniaczki pokroic w drobna kosteczke
dodac do porow wraz z pozostalymi skladnikami oprocz mleka/smietanki
gotowac pod prykryciem ok 15 min (az ziemniaczki beda miekkie)
Utluc tluczkiem lub zmiksowac na krem.
Juz w talerzu dolac mleczko/smietanke
Podawac z grzankami
Smacznego
-
- Luiza
- Wtajemniczony
- Posty: 1911
- Wiek: 42
- Dołączyła: 14 mar 2008, 23:27
- Reputacja: 71
Napisane przez hanoka77 » 9 lis 2009, 20:41 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
2 szklanki maki
3 jajka
2 lyzeczki proszku do pieczenia
20 dag pikantnej kielbasy(np.salami)
2 pomidory
1 zielona i 1 zolta papryka
20dag startego zoltego sera
oregano
Make wymieszac z proszkiem do pieczenia,dodac poltorej szklanki zimnej wody,jajka i wszystko zmiksowac.Wedline,papryke,pomidory(bez skorki)pokroic w drobna kostke,wymieszac z oregano,ciastem i zoltym serem.Na patelni rozgrzac troche oleju,nakladac lyzka porcje ciasta i smazyc z obu stron.Mozna je jesc i na zimno i na goraco
-
- hanoka77
- Stały Bywalec
- Posty: 314
- Wiek: 47
- Dołączyła: 5 lut 2009, 15:23
- Lokalizacja: Solihull
- Reputacja: 20
Napisane przez Luiza » 12 lis 2009, 10:41 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
Makaron swiderki
Pesto
Rocket salad (nie pamietam jak to to sie po polsku zwie, chyba rukola czy cos)
Pomidorki koktailowe
Orzeszki piniowe.
Wszelkie proporcje robie na oko wiec najlepiej obejrzec taka salatke w supermarkecie, i zrobic tak zeby wygladala tak samo Ja tak wlasnie zrobilam
Pychota
-
- Luiza
- Wtajemniczony
- Posty: 1911
- Wiek: 42
- Dołączyła: 14 mar 2008, 23:27
- Reputacja: 71
Napisane przez alojzy » 13 lis 2009, 00:09 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
hanoka77 napisał(a):To i ja cos od siebie dorzuce przepis na pikantne placuszki
2 szklanki maki
3 jajka
2 lyzeczki proszku do pieczenia
20 dag pikantnej kielbasy(np.salami)
2 pomidory
1 zielona i 1 zolta papryka
20dag startego zoltego sera
oregano
Make wymieszac z proszkiem do pieczenia,dodac poltorej szklanki zimnej wody,jajka i wszystko zmiksowac.Wedline,papryke,pomidory(bez skorki)pokroic w drobna kostke,wymieszac z oregano,ciastem i zoltym serem.Na patelni rozgrzac troche oleju,nakladac lyzka porcje ciasta i smazyc z obu stron.Mozna je jesc i na zimno i na goraco
no ta te placuszki to się chyba skusze
-
- alojzy
Napisane przez dorotajab » 13 lis 2009, 15:46 Re: kuchnia- pomocy !!!!!!!!!
testowy napisał(a):Dorota,
napisz do Mikołaja, że chcesz książkę kucharską,
internet internetem,
ale książka to podstawa
a my z chłopakami postanowiliśmy sobie w najbliższą niedzielę zrobić max polski obiad,
na pierwsze będzie rosół z kury z makaronem,
a na drugie schabowy, ziemniaczki i kapustka oczywiście
mam troche ksiazek- az mi sie polka ugina
a temat sie zaczal bo lubie jak ludzie opowiadaja o czyms co im wyszlo
no i chcialam prezent mikolajowy alicji zrobic
i chyba sie udalo
prawda Alicjo ????
-
- dorotajab
- Zaangażowany
- Posty: 1110
- Wiek: 41
- Dołączyła: 11 paź 2006, 15:09
- Lokalizacja: Great Barr
- Reputacja: 143
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Ostatni post
-
-
KUCHNIA POLSKA i nie tylko
przez olivka w RODZINA I DZIECKO - 12 Odpowiedzi
17929 Wyświetleń -
przez olivka
5 sty 2008, 08:20
-
KUCHNIA POLSKA i nie tylko