co zrobic do jedzenia.
Napisane przez Kitty » 6 paź 2010, 17:55 Re: co zrobic do jedzenia.
kindzulinaa napisał(a):TheRektor napisał(a):Cava napisał/a:
marzencia2333 napisał/a:
Moja nauczycielka nie jada miesa ani ryb natomiast je tylko produkty zwierzece np jak jajka mleko itd.
W takim razie tylko jajecznica albo po prostu smazone jajka. Z mlekiem moze. Skoro nie moze jesc nawet warzyw...dziwna ta dieta, ale jajko z mlekiem pewnie ja zadowoli
Że tak zapytam, co to to to jajko z mlekiem, nie to żebym się czepiał albo był wybredny?
Podobno niektorzy robiac jajecznice dolewaja mleka.O!Taka ciekawostka
Moj maz tak robi i musze przyznac, ze takowa jajecznica smakuje o wiele lepiej
-
- Kitty
- Zadomowiony
- Posty: 803
- Dołączyła: 7 sty 2010, 16:01
- Reputacja: 19
Napisane przez kamalena » 10 paź 2010, 09:40 Re: co zrobic do jedzenia.
moze jednak, oprocz wczesniej wymienianych, uszka z grzybami i kapusta
bigos ze sliwka
ryba po grecku
karp w galarecie
grzybki marynowane]sledz marynowany
salatka sledziowa
kutia
itp
wybor polskich potraw jest olbrzymi, po co nam jajka na mleku ?
-
- kamalena
- Początkujący
- Posty: 49
- Dołączyła: 2 wrz 2009, 00:36
- Reputacja: 1
Napisane przez TheRektor » 10 paź 2010, 21:31 Re: co zrobic do jedzenia.
-
- TheRektor
- Rozeznany
- Posty: 163
- Dołączył: 16 sty 2010, 18:10
- Lokalizacja: Mint Lxde & Xfce
- Reputacja: 11
Napisane przez dorotajab » 11 paź 2010, 13:03 Re: co zrobic do jedzenia.
napisz jakie zrobily wrazenie owe krokiety w tak wyborowym towarzystwie ?
co do jajecznicy to ja kiedy zrobilam dla angielskiej rodziny jajecznice z 10ciu jaj.... a pozniej musialam ja zjesc sama bo w opini owej rodziny "dziwnie wygladala"
-
- dorotajab
- Zaangażowany
- Posty: 1110
- Wiek: 41
- Dołączyła: 11 paź 2006, 15:09
- Lokalizacja: Great Barr
- Reputacja: 143
Napisane przez Kitty » 11 paź 2010, 18:11 Re: co zrobic do jedzenia.
dorotajab napisał(a):placki ziemniaczane - u mnie w pracy wszyscy o tym mowia jakby pochodzily co najmniej z Jowisza
Ojj taak !! Moj maz je uwielbia, sasiedzi tez..do tego kilka tygodni temu kolezanka przyjechala w odwiedziny, a ze ja akurat robilam placki ziemniaczane z sosem grzybowym, to zapakowalam troche dla niej i jej meza Podobno teraz maz ja ciagle prosi, zeby jej takie same zrobila, a jak nie to, zeby do mnie przyjechala i poprosila A przeciez, to tylko utarty ziemniak i kilka dodatkow
TheRektor, ale przeciez do omleta maki sie nie dodaje Tylko do nalesnikow jak zrobisz omlet z maka to Ci wyjdzie taki wlasnie nalesnik
-
- Kitty
- Zadomowiony
- Posty: 803
- Dołączyła: 7 sty 2010, 16:01
- Reputacja: 19
Napisane przez Thomas » 11 paź 2010, 19:12 Re: co zrobic do jedzenia.
-
- Thomas
- Zaangażowany
- Posty: 1369
- Wiek: 41
- Dołączył: 2 wrz 2006, 19:42
- Lokalizacja: Hill Top, W brom
- Reputacja: 67
-
Napisane przez TheRektor » 14 paź 2010, 16:41 Re: co zrobic do jedzenia.
-
- TheRektor
- Rozeznany
- Posty: 163
- Dołączył: 16 sty 2010, 18:10
- Lokalizacja: Mint Lxde & Xfce
- Reputacja: 11
Napisane przez Kitty » 14 paź 2010, 18:32 Re: co zrobic do jedzenia.
TheRektor napisał(a):@Kitty czy w kuchni od niedawna? Chyba tak!!!
ojjj, ale dlaczego tak niegrzecznie odrazu Jak sam widzisz jest wiele odmian omletow a mi jest znana ta bez maki Widac omlet jest Twoja specjalnoscia skoro tak Cie urazilam, a dla mnie jest to tylko omlet wiec klucic sie nie bede [/b]
-
- Kitty
- Zadomowiony
- Posty: 803
- Dołączyła: 7 sty 2010, 16:01
- Reputacja: 19
Napisane przez TheRektor » 15 paź 2010, 08:35 Re: co zrobic do jedzenia.
Jasne, że omlet można zrobić bez mąki, przepisów jest masa. Podstawowy przepis ją zawiera.
... jajka bez mąki to już jajecznica, albo jeden z działów forum ale to już jaja.
-
- TheRektor
- Rozeznany
- Posty: 163
- Dołączył: 16 sty 2010, 18:10
- Lokalizacja: Mint Lxde & Xfce
- Reputacja: 11
Napisane przez ann11281 » 21 paź 2010, 18:34 Re: co zrobic do jedzenia.
Omlet to dobrze roztrzepane jajka z odrobina wody smazone na bardzo goracej patelni. To jest najbardziej podstawowy i potoczny omlet.
Ma byc lekki- maka sprawia,ze jest "ciezszy".
-
- ann11281
- Rozeznany
- Posty: 270
- Dołączyła: 14 lis 2007, 16:12
- Lokalizacja: Oldbury
- Reputacja: 10
Napisane przez Luiza » 22 paź 2010, 15:54 Re: co zrobic do jedzenia.
Klasyczny polski omlet jest z odrobinka mąki, klasyczny angielski omlet jest bez mąki. A to jak jest przyrządzony omlet zależy także od regionu, a nawet każda gospodyni ma swój sposób.
Ja wzrosłam z omletem z ubitej piany. Bardziej on przypomina suflet, albo biszkopt i innego omleta nie uznaję
-
- Luiza
- Wtajemniczony
- Posty: 1911
- Wiek: 42
- Dołączyła: 14 mar 2008, 23:27
- Reputacja: 71
Napisane przez TheRektor » 27 paź 2010, 15:53 Re: co zrobic do jedzenia.
- Kod: Zaznacz cały
Omlet cesarski, Kaiserschmarrn
Porcja dla 2 osób (plus małego niejadka)
4 jajka plus szczypta soli
3 płaskie łyżki mąki
1 łyżka masła plus 1 łyżka oliwy lub oleju
1/2 łyżeczki cynamonu
1-2 łyżki cukru, do karmelizowania
opcjonalnie: garść rodzynek, 2 łyżki płatków migdałowych
Białka oddzielamy od żółtek.
Białka i sól ubijamy na sztywną pianę, dodajemy żółtka, które delikatnie mieszamy, jednocześnie powoli wsypując mąkę - chodzi o to, żeby wszystko się połączyło, ale zachowało puszystą strukturę. Nie miksujemy. Jeśli dodajemy rodzynki - wsypujemy je do ciasta razem z mąką.
Na dużej patelni (26 cm), na małym ogniu rozgrzewamy oliwę/olej z masłem.
Wlewamy ciasto. Smażymy na średni ogniu. Kiedy spód jest przypieczony, łopatką dzielimy omlet na małe kawałki - należy to robić szybko, by omlet się nie przypalił. Posypujemy cukrem i cynamonem, mieszamy przewracając kawałki tak, by się równo podpiekały i ok. minuty karmelizujemy na patelni.
Przed podaniem można oprószyć cukrem pudrem i posypać płatkami migdałów.
-
- TheRektor
- Rozeznany
- Posty: 163
- Dołączył: 16 sty 2010, 18:10
- Lokalizacja: Mint Lxde & Xfce
- Reputacja: 11
Napisane przez xvioletx » 13 lis 2010, 11:22 Re: co zrobic do jedzenia.
Ale wszystko na slono, nie na slodko... Moze macie jakies pyszne inspiracje?
-
- xvioletx
- Stały Bywalec
- Posty: 306
- Wiek: 40
- Dołączyła: 28 lis 2007, 16:06
- Lokalizacja: Birmingham City Centre
- Reputacja: 11
Napisane przez bogini8 » 13 lis 2010, 14:02 Re: co zrobic do jedzenia.
dorotajab napisał(a):co do jajecznicy to ja kiedy zrobilam dla angielskiej rodziny jajecznice z 10ciu jaj.... a pozniej musialam ja zjesc sama bo w opini owej rodziny "dziwnie wygladala"
_________________
bez przesady ...anglicy jedza : scrambled eggs co wyglada i smakuje jak nasza jajecznica wlasnie
a co ma zaznaczenie..,co to za tekst,,jako kobieta,, bo co kobieta mosi wszystko wiedziec i w garach cale zycie siedziec???:DTheRektor napisał(a):Jako kobieta powinnaś wiedzieć, że "potoczny" przepis zawiera mąkę
zalezy dla kogo potoczny.. ja znam dwa takowe ,,pootoczne,,
jeden bez maki i z dodatkami np wedliny cebuli, sera, szczypiora pomidorow kto co tam lubi
drugi z ubitych jajek z malym dodatkiem maki taki ala biszkopt na slodko z dzemem np czy cukrem pudrem....
[ Dodano: Sob Lis 13, 2010 14:06 ]
ja dodaje troche czasamikindzulinaa napisał(a):Podobno niektorzy robiac jajecznice dolewaja mleka.O!Taka ciekawostka
a do naleznikow troche mineralnej wody gazowanej sa bardziej puszyste wtedy
-
- bogini8
- Wtajemniczony
- Posty: 2785
- Wiek: 38
- Dołączyła: 21 lis 2007, 23:55
- Lokalizacja: Solihull
- Reputacja: 100
Napisane przez xvioletx » 13 lis 2010, 14:25 Re: co zrobic do jedzenia.
to moj ulubiony!bogini8 napisał(a):bez maki i z dodatkami np wedliny cebuli, sera, szczypiora pomidorow kto co tam lubi
-
- xvioletx
- Stały Bywalec
- Posty: 306
- Wiek: 40
- Dołączyła: 28 lis 2007, 16:06
- Lokalizacja: Birmingham City Centre
- Reputacja: 11
-
- Podobne tematy
- Odpowiedzi
- Ostatni post
-
-
Jak przekonać 2-latka do jedzenia owoców?
przez Ela Eriska w RODZINA I DZIECKO - 13 Odpowiedzi
18294 Wyświetleń -
przez LadyHekate
26 lis 2012, 14:12
-
Jak przekonać 2-latka do jedzenia owoców?
-
-
Pakowanie jedzenia.Rozmowa o prace
przez PapuT w PRACA - 1 Odpowiedzi
7231 Wyświetleń -
przez VA
30 sty 2011, 14:58
-
Pakowanie jedzenia.Rozmowa o prace
-
-
pytanie o ceny jedzenia ;]
przez dziki w SZUKAM INFORMACJI - 5 Odpowiedzi
11183 Wyświetleń -
przez agg
1 lip 2007, 15:06
-
pytanie o ceny jedzenia ;]