Wiadomości

Birmingham najgorszym miastem w UK pod względem higieny żywności.

Birmingham i Hyndburn, Lancs, należą do najgorszych obszarów w Wielkiej Brytanii pod względem przestrzegania higieny żywności restauracjach i lokalach.

Listę sporządziła grupa konsumencka Which?, która opracowała ją na podstawie danych zebranych przez Food Standard Agency. Na najwyższym miejscu rankingu uplasowało się Erewash.

W raporcie ujawniono także, że 96 proc. pytanych odpowiedziało, iż ceni sobie zaangażowanie władz lokalnych w kontrolowanie tego, czy sprzedawcy żywności dostosowują się do obowiązujących przepisów.

Ludzie oczekują, że urzędnicy będą w tej kwestii bezwzględni i rygorystyczni oraz w jak najlepszy sposób wykorzystają dostępne środki, by wyeliminować istniejące ryzyko i właściwie ochraniać klientów.

Podczas marcowej kontroli aż 13 lokali znajdujących się w centrum Birmingham dostało od inspektorów zerową ocenę.

Kontrolerzy nakazali właścicielowi natychmiastową poprawę warunków sanitarnych w restauracji.

Z ponad 6000 ocenionych placówek w całym Birmingham, 108 otrzymało najniższą notę od Food Standard Agency.

Zajmujący się kontrolowaniem warunków higieny inspektorzy z Birmingham City Council nawołują do obowiązkowego wywieszania w widocznych miejscach ocen, jakie restauracje i bary take away otrzymały podczas inspekcji.

Obecnie w Wielkiej Brytanii, jedynie w Walii istnieją regulacje nakazujące pokazywanie klientom tych ocen.

sobota, 08 września 2018 16:00 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.