Wiadomości

Do sklepów trafi wolna od antybiotyków wieprzowina

Już wkrótce na sklepowe półki trafi nowa marka wieprzowiny, która pochodzi od zwierząt hodowanych bez użycia antybiotyków.

Największy krajowy dostawca tego mięsa zareagował na rosnące obawy związane z tym, że korzystanie z antybiotyków przy produkcji jedzenia zwiększa odporność na te leki. Jak podaje magazyn „The Grocer”, z tego powodu Karro Food Group zarejestrowało w Intellectual Property Office nowy znak towarowy. Widnieje na nim głowa świni, nad którą umieszczono napis „Antibiotic free”. Mający siedzibę w Yorkshire przetwórca poinformował, że jest dumny z tego, iż będzie posiadał stado hodowane bez antybiotyków, z którego mięso trafi do krajowych marketów.

Karro Food dostarcza wieprzowinę do Key Country Foods (markę tę można znaleźć we wiodących supermarketach w UK) oraz do Cookstown, który zaopatrza Asdę.

Klienci, którzy zdecydują się kupować wolną od antybiotyków wieprzowinę chronią siebie i wspierają zmiany w przemyśle produkcji mięsa. Ograniczenia stosowania tych leków może powstrzymać rozwój superbakterii odpornej na antybiotyki, która byłaby niezwykle trudna do zwalczenia.

czwartek, 23 czerwca 2016 13:14 - bogunia

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.