Zaloguj się Załóż konto
>

Wiadomości

Brud, mysie odchody i śmierdzące jajka, piekarnia z Birmingham ukarana grzywną

Piekarnia z Birmingham i jej właściciel zostali ukarani grzywną w wysokości ponad 21 000 funtów po tym, jak inspektorzy sanitarni znaleźli mysie odchody w całym lokalu.

Brud, mysie odchody i śmierdzące jajka, piekarnia z Birmingham ukarana grzywnąPiekarnia z Birmingham i jej właściciel zostali ukarani grzywną w wysokości ponad 21 000 funtów po tym, jak inspektorzy sanitarni znaleźli mysie odchody w całym lokalu.

Inspektorzy, którzy przeprowadzili rutynową inspekcję 9 stycznia zeszłego roku, znaleźli mysie odchody w wielu miejscach, w tym w pomieszczeniach produkcyjnych i chłodniach znajdujących się z tyłu piekarni. Po lokalu biegały też myszy a w listwach przypodłogowych znajdowały się dziury zrobione poprzez gryzonie.

Odkryto także dwie palety popękanych jajek niewiadomego pochodzenia, niektóre z nich były popsute i śmierdzące, część też była pokryta kurzym kałem.

W wyniku jej stanu piekarnia została i zamknięta na dwa dni. Druga inspekcja, która odbyła się 22 sierpnia wykazała, że piekarnia jest ciągle brudna.

W piekarni ogólnie panował brud a w kątach pomieszczeń było pełno pajęczyn. Sufity były popękane i odpadała z nich farba. Ubrania personelu były brudne, a otwarte kartonowe pudełka owoców i orzechów były przechowywane na półce w tylnym magazynie i nie były chronione przed muchami.

Lodówka używana do przechowywania drożdży była brudna, a jej zewnętrzne ściany pokryte były pleśnią. W pomieszczeniu na zapleczu, inspektorzy znaleźli też brudny pojemnik z nieznaną i nieoznakowaną substancją.

Medina Bakery znajdująca się na Golden Hillock Road w Small Heath, dopuściła 21 naruszeń przepisów dotyczących żywności i higien i została ukarana grzywną w wysokości £20 000 oraz kosztami dochodzenia £ 1 724.

Sąd ukarał również dyrektora firmy Rashida Esakjee , musi on zapłacić grzywnę £1 344.
poniedziałek, 30 kwietnia 2018 08:11 - Adam Bham
 
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.

boksy reklamowe


TAGI: Pierkarnia, myszy, odchody


Czytaj poprzedni artykuł:
Megafuzja na brytyjskim rynku. Sainsbury's i ASDA połączą siły		 Czytaj następny artykuł:
Bezdomny Polak zdobył medal w londyńskim maratonie. Prawda okazała się szokująca


Gorące Tematy

Boksy reklamowe