Wiadomości
W ciągu 2 tygodni może zabraknąć mięsa w Wielkiej Brytanii
Rosnąca cena gazu doprowadziła do poważnych problemów w łańcuchu dostaw w Wielkiej Brytanii – co może wpłynąć na Boże Narodzenie – i prawdopodobnie doprowadzi do wzrostu rachunków dla gospodarstw domowych i bankructwa firm energetycznych.
Jednak oznacza za to również, że niektóre zakłady, które odpowiadają za około 60% produkcji CO2, nagle zostały zamknięte.
CO2 jest szeroko stosowany w przemyśle mięsnym, szczególnie w przypadku kurczaków i wieprzowiny, zarówno do zabijania zwierząt, jak i do przechowywania mięsa w chłodniach.
Nick Allen, dyrektor naczelny Brytyjskiego Stowarzyszenia Przetwórców Mięsa, powiedział, że fabryki zamknięto „w bardzo szybkim czasie bez ostrzeżenia” – pozostawiając producentom zapasy CO2, które starczą od pięciu do 15 dni.
Nick Allen powiedział Sky News, że kiedy wyczerpie się CO2, ubój będzie musiał się zatrzymać, ponieważ około 80% świń i drobiu jest zabijanych przy użyciu gazu.
Allen powiedział: „Będą musieli przestać. Oznacza to, że zwierzęta będą musiały pozostać na farmie. Co spowoduje ogromne problemy rolników w zakresie dobrostanu zwierząt, a brytyjska wieprzowina i brytyjski drób znikną z półek sklepowych”.
„Już za dwa tygodnie zobaczymy realny wpływ braku gazu na półki w supermarketach” - dodał.
Wcześniej inny ekspert ostrzegł, że kupujący mogą zauważyć brak produktów w jeszcze krótszym czasie.
Dyrektor naczelny Federacji ds. Żywności i Napojów powiedział, że wpływ prawdopodobnie będzie odczuwalny „za około 10 dni”.
Przemawiając w BBC, Ian Wright określił potencjalne niedobory dostaw CO2 jako „prawdziwy kryzys” i powiedział, że system just-in-time, który stanowi podstawę zarówno supermarketów, jak i branży gastronomicznej jest w najgorszej sytuacji od 40 lat.
Według niego do końca tego tygodnia produkcja drobiu znacznie spadnie, podobnie jak produkcja trzody chlewnej i pieczywa.
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Gorące Tematy
HMRC wydaje pilne ostrzeżenie dla mieszkańców Wielkiej Brytanii
Ostrzeżenie dla Pasażerów Ryanair, easyJet i British Airways: Zakazane T…
Pilne: Ryanair odwołał dziś 300 lotów
Incydent w Birmingham New Street: Tysiące pasażerów utknęło na stacjach …
Najtańsze i najdroższe miasta do zakupu i wynajmu nieruchomości w Wielki…