Wiadomości

Wielka Brytania: ceny żywności w 2025 roku wzrosną dużo więcej, niż oczekiwano

Brytyjscy analitycy prognozują znaczący wzrost cen żywności w 2025 roku.

Firma Peel Hunt podwoiła swoje wcześniejsze przewidywania dotyczące inflacji cen żywności, wskazując, że do końca roku wskaźnik może sięgnąć 4%.

Przyczynami tego wzrostu są między innymi rosnące koszty pracy, w tym podwyżki składek na ubezpieczenie społeczne oraz wzrost płacy minimalnej.

Przyczyny prognozowanego wzrostu cen żywności

Eksperci Peel Hunt podkreślają, że rosnące koszty są efektem zmian wprowadzonych w jesiennym budżecie ogłoszonym przez rząd brytyjski.

Wśród głównych czynników znajdują się:

Podwyżka składek na ubezpieczenie społeczne

Od kwietnia 2025 roku pracodawcy będą musieli płacić 15% składek od wynagrodzeń powyżej 5 000 funtów, zamiast dotychczasowych 13,8% od kwoty powyżej 9 100 funtów.

Dla dużych przedsiębiorstw, takich jak Tesco, może to oznaczać dodatkowe koszty rzędu 250 milionów funtów rocznie.

Wzrost płacy minimalnej

Narodowa płaca minimalna wzrośnie o 6,7% do poziomu 12,21 funta za godzinę. W przypadku osób w wieku 18–20 lat wzrost wyniesie aż 16,3%, co przełoży się na 10 funtów za godzinę.

Ustawa o zatrudnieniu

Planowane zmiany w przepisach dotyczących zatrudnienia mogą dodatkowo zwiększyć koszty dla sektora spożywczego.

Inflacja a ceny żywności w 2025 roku

W ostatnich latach Wielka Brytania zmagała się z wysokimi poziomami inflacji cen żywności, które w szczytowym momencie w 2023 roku wyniosły niemal 20%.

Obecne dane wskazują na spadek inflacji – według Kantar w listopadzie 2024 roku wyniosła ona 2,6%.

Jednak analitycy ostrzegają, że od kwietnia 2025 roku wzrost kosztów może znacząco wpłynąć na wzrost cen w sklepach.

Peel Hunt przewiduje, że pod koniec 2025 roku inflacja cen żywności osiągnie około 4%.

Eksperci zauważają, że wzrost ten będzie wynikiem przede wszystkim działań rządu, takich jak zwiększone obciążenia podatkowe, a nie czynników zewnętrznych, takich jak ceny surowców.

Wpływ na konsumentów i sektor spożywczy

Rosnące ceny żywności stanowią wyzwanie zarówno dla konsumentów, jak i dla całego sektora spożywczego.

Podwyżki mogą wpłynąć na zmniejszenie zdolności zakupowej gospodarstw domowych, szczególnie w sytuacji, gdy koszty życia w Wielkiej Brytanii pozostają wysokie.

Zobacz też:

Supermarkety, które już teraz oferują wynagrodzenia bliskie nowym minimalnym stawkom, będą zmuszone do dalszych podwyżek płac, aby przyciągnąć pracowników.

Dodatkowe koszty odczują również dostawcy i producenci żywności.

Prognozowany wzrost cen żywności w 2025 roku to kolejny dowód na to, jak zmiany legislacyjne i podatkowe mogą wpływać na gospodarkę.

Konsumenci w Wielkiej Brytanii powinni przygotować się na trudny rok, w którym ceny podstawowych produktów mogą znacząco wzrosnąć.

Dla sektora spożywczego nadchodzące miesiące będą wymagały szczególnego dostosowania strategii operacyjnych, aby zminimalizować wpływ rosnących kosztów na klientów.

wtorek, 07 stycznia 2025 10:37 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.