Wiadomości

Najlepsze burgery w Wielkiej Brytanii — nie uwierzysz, kiedy pierwsze pojawiły się na Wyspach

Lista najciekawszych burgerowni w kraju zaskakuje nie tylko popularnymi markami, ale też lokalnymi perełkami — poznaj kulisy wyborów jury i opinie zachwyconych klientów.

Burgery od lat cieszą się w Wielkiej Brytanii ogromną popularnością, ale dopiero teraz powstał ranking, który w wyjątkowy sposób docenia najlepsze miejsca serwujące te kultowe kanapki.

Pierwsza edycja British Burger Awards, organizowana przez Oceanic Awards i QSR CNCT, wyłoniła aż 261 najlepszych restauracji burgerowych w całym kraju – podaje The Sun.

Wielu Brytyjczyków może być zaskoczonych, że ich ulubione lokale znalazły się na tej prestiżowej liście — a być może nawet tuż za rogiem czeka miejsce, którego jeszcze nie odkryli.

Jury konkursu skrupulatnie oceniło restauracje w aż 19 regionach Wielkiej Brytanii. Każdy region ma od 10 do 11 nominowanych lokali, które powalczą o tytuł najlepszego burgera w swojej okolicy.

Oprócz nagród regionalnych przewidziano również specjalne wyróżnienia, takie jak:

Najlepsza restauracja burgerowa w regionie
Najlepszy burger wegański lub wegetariański
Najlepszy niezależny lokal z burgerami
Najlepszy burger z ulicznego food trucka
Najlepszy burger restauracyjny
Najlepszy burger na wynos
Burger roku — wybór publiczności
Najlepsza marka burgerów z kurczakiem
Najbardziej lubiana marka burgerowa w UK
Najlepsze doświadczenie klienta

Mocne marki i lokalne hity — burgerowe odkrycia roku

Na liście znalazły się zarówno znane sieci, jak Patty&Bun, Chicken Shop, Morleys, Popeyes, Slim Chickens, Honest Burger czy Chicken Cottage, jak i mniejsze, lokalne burgerownie uwielbiane przez mieszkańców.

Jednym z lokali, które szczególnie zwróciły uwagę recenzentów, jest Heard. Smash Burger w Londynie.

Ten lokal prowadzony jest przez Jordana Baileya — szefa kuchni z dwoma gwiazdkami Michelin. Według gości to „najlepsze burgery, jakie kiedykolwiek jedli”, a nawet „najlepszy fast food w historii”.

Edynburski Burgers and Beers Grillhouse również zebrał entuzjastyczne opinie. Ich flagowy burger — Frying Scotsman — to połączenie panierowanego haggisa, krążków cebulowych i dojrzałego szkockiego cheddara, a całość serwowana jest z kremowym sosem pieprzowym. Recenzenci opisują burgery jako „top notch” i „znakomite”.

Burger Base w Cwmbran, nominowany w kategorii Best of Wales, zyskał od użytkowników TripAdvisora komentarze w stylu: „Jedzenie tutaj jest smaczniejsze niż w McDonald’s, Burger Kingu i KFC razem wziętych”.

Odważne kompozycje i kultowe smaki — co zachwyca najbardziej?

Birmingham także ma powód do dumy — restauracja Hanbao słynie z burgerów inspirowanych kuchnią Los Angeles i Nowego Jorku, często z odważnymi, szalonymi dodatkami.

Klienci piszą o „fenomenalnym jedzeniu” i „absolutnie niesamowitych burgerach”.

W Manchesterze ogromną popularnością cieszy się Almost Famous. To burgerownia, w której stawia się na przesadne, efektowne kompozycje i mnóstwo dodatków.

Zobacz też:

Recenzenci podkreślają, że lokal „nigdy nie zawodzi” i serwuje burgery „wykraczające poza zwyczajność”.

Z kolei Chicken Shop zebrał pochwały za „najlepszego kurczaka, jakiego jadłem w restauracji” i „mnóstwo smaku, zawsze świeże, świetna obsługa i czyste miejsce”.

Nie brak także uznania dla Patty&Bun, który według fanów serwuje „jedne z najlepszych burgerów w Londynie”.

Historia burgerów w Wielkiej Brytanii — od Wimpy do dzisiejszych hitów

Choć dziś burgerownie są obecne niemal na każdej ulicy, historia burgera w Wielkiej Brytanii zaczęła się dopiero w latach 50. XX wieku.

To wtedy sieć Wimpy jako pierwsza wprowadziła hamburgery na brytyjski rynek.

Pierwszy McDonald’s w UK otwarto w 1974 roku w południowo-wschodnim Londynie. Obecnie sieć ta obsługuje ponad 3,8 miliona klientów dziennie w całym kraju.

Od tego momentu zainteresowanie burgerami wśród Brytyjczyków rosło w zawrotnym tempie.

Tysiące nowych lokali i niezliczone eksperymenty smakowe sprawiły, że burger stał się symbolem nowoczesnego street foodu i niezobowiązującej kuchni miejskiej.

Głosowanie trwa — jak wesprzeć swoją ulubioną burgerownię?

Głosowanie publiczności jest otwarte, co oznacza, że każdy miłośnik burgerów może pomóc swojemu ulubionemu lokalowi zdobyć prestiżowy tytuł. Wyniki zostaną ogłoszone we wrześniu 2025 roku.

Organizatorzy podkreślają, że konkurs ma wyróżniać „najodważniejsze i najbardziej pasjonujące marki burgerowe w Wielkiej Brytanii”, które codziennie udowadniają, że burger może być sztuką kulinarną na najwyższym poziomie.Pełna lista finalistów British Burger Awards 2025

Więcej informacji na ten temat znajdziecie na stronie The Sun.

Najlepsze burgerownie w Szkocji

Maggie’s Grill (Aberdeen)
Burgur Grill (Hamilton)
Burger7 (Coatbridge)
Strips N Dips (Ayr)
The Niche Restaurant (Irvine)
Burger Island (Burntisland)
Three Little Pigs (Falkirk)
BlackHorn Burgers (St Andrews)
Smokey’s@17 (Stirling)
Saints Sizzle Classic Hamburgers (St Andrews)

Najlepsze burgerownie w North East England

Iceberg (Hull)
Craft Burger Boro (Middlesbrough)
40 Ounce (Gateshead)
Ati’s home of smash (Sunderland)
Simply Smash Burgers (Durham)
Tango Durham (Durham)
Craft Burger (South Shields)
Burger 8 Birtley (Birtley)
Lou & Joe’s Burger Co (Holmfirth)

Najlepsze burgerownie w Yorkshire

Rumpus Burger (Shipley)
Burgsy’s (York)
Mr Ts (Leeds)
Brgr Time (Bradford)
Dope Burger (Doncaster)
Boo (Huddersfield)
Maison De Burgers (Sheffield)
Cowshed Burgers (Scarborough)
Fancy Hank’s Bar & Kitchen (York)

Najlepsze burgerownie w North West England

Super Smash (Oldham)
Born Up North (Wirral)
Burgerize (Oldham)
Burgerism Salford (Salford)
Big Buns Burgers (Burnley)
Smashed Out (Preston)
Ice Burg (Preston)
Low Slow and Dough (Wirral)
BURGER STOP (Sale)
The Round (Keswick)

Najlepsze burgerownie w East Midlands

Smash N Burger (Derby)
BOHNS Best Burgers (Nottingham)
BurgaTing Peri Peri (Castleford)
BRRGRR® CO Handmade Burgers (Nottingham)
BVRGRY (Nottingham)
Red Dog Saloon (Nottingham)
Hungrilla Gourmet Grill (Nottingham)
Slix Burger (Derby)
Hickory’s Smokehouse (Nuthall)

sobota, 12 lipca 2025 13:08 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.