Wiadomości

Wydatki na żywność wzrosną nawet o 275 GBP rocznie – ceny w sklepach w Wielkiej Brytanii znów idą w górę

Rosnące koszty zakupów spożywczych w 2025 roku stają się poważnym wyzwaniem dla coraz większej liczby gospodarstw domowych w Wielkiej Brytanii.

W ostatnich miesiącach mieszkańcy Wielkiej Brytanii coraz boleśniej odczuwają skutki rosnących cen żywności.

Z najnowszych danych wynika, że przeciętna rodzina może zapłacić w tym roku nawet o 275 GBP więcej za codzienne zakupy spożywcze.

Tak znaczący wzrost cen powoduje, że wielu konsumentów musi zmienić swoje nawyki zakupowe i oszczędzać na tym, co trafia na domowe stoły.

Nowa fala podwyżek – co się dzieje z cenami żywności w Wielkiej Brytanii?

Według analiz Worldpanel by Numerator, wydatki brytyjskich gospodarstw domowych na żywność i napoje mogą w 2025 roku osiągnąć średnio 5 283 GBP, jeśli konsumenci nie zaczną wprowadzać zmian w swoich koszykach.

Tylko w ciągu ostatniego miesiąca ceny artykułów spożywczych wzrosły aż o 5,2% względem tego samego okresu rok wcześniej. To najszybszy wzrost od początku 2024 roku.

Wzrost cen napędza głównie niepokój konsumentów związany z kosztami życia. Jak podkreśla Fraser McKevitt, szef działu analiz detalicznych w Worldpanel, ceny żywności znów zaczęły przypominać „rollercoaster”, jaki konsumenci przeżywali po rosyjskiej inwazji na Ukrainę w 2022 roku. To wtedy gwałtownie wzrosły koszty energii i surowców, co przełożyło się na wysoką inflację w sklepach.

Które produkty drożeją najszybciej, a na czym można zaoszczędzić?

W ostatnich czterech tygodniach największe podwyżki odnotowano w kategoriach takich jak czekolada, masło, tłuszcze do smarowania oraz świeże mięso.

Badania objęły monitoring cen na 75 000 identycznych produktów w brytyjskich sklepach. Z drugiej strony niektóre grupy produktów potaniały – w tym karma dla psów, słodycze oraz środki do prania.

To zróżnicowanie cen sprawia, że konsumenci coraz częściej poszukują okazji i tańszych alternatyw dla swoich codziennych zakupów.

Dużą popularnością cieszą się produkty marek własnych supermarketów, które mogą być nawet o kilkadziesiąt procent tańsze niż markowe odpowiedniki.

Jak Brytyjczycy próbują radzić sobie z rosnącymi wydatkami?

Rosnące ceny żywności skłaniają wielu konsumentów do zmiany codziennych nawyków – nie tylko podczas zakupów, ale i w kuchni.

Coraz częściej na stołach pojawiają się prostsze, mniej rozbudowane posiłki. Według badań aż 7 na 10 obiadowych talerzy zawiera dziś mniej niż sześć składników.

Brytyjczycy rezygnują z drogich dodatków i przekąsek, stawiając na podstawowe, tańsze produkty.

Zdecydowana większość klientów deklaruje też, że przestawiła się na wybieranie towarów z promocji lub korzysta z tańszych sklepów, by ograniczyć miesięczne wydatki.

Coraz więcej rodzin nie może już oszczędzać

Chociaż wielu Brytyjczyków radzi sobie z podwyżkami przez zmianę nawyków i wybór tańszych produktów, około jedna piąta gospodarstw domowych znajduje się już w tak trudnej sytuacji finansowej, że nie ma możliwości dalszego ograniczania wydatków na jedzenie.

Najbardziej odczuwalne skutki rosnących kosztów życia dotykają właśnie te rodziny, które już wcześniej balansowały na granicy budżetu.

Zobacz też:

Eksperci ostrzegają, że jeśli trend wzrostowy się utrzyma, coraz więcej osób będzie zmuszonych do podejmowania bolesnych decyzji, takich jak rezygnacja z niektórych produktów, zmiana jadłospisu czy nawet ograniczenie liczby posiłków.

Inflacja napędzana przez żywność – perspektywy na najbliższe miesiące

Wzrost cen żywności to jeden z głównych czynników podbijających ogólną inflację w Wielkiej Brytanii.

Według najnowszych danych w czerwcu 2025 roku wskaźnik inflacji osiągnął poziom 3,6% – najwyższy od stycznia 2024 roku.

Wszystko wskazuje na to, że rosnące ceny w sklepach mogą pozostać z nami na dłużej, a zmiany nawyków zakupowych oraz wybór tańszych alternatyw staną się codziennością dla milionów brytyjskich rodzin.

środa, 23 lipca 2025 07:30 - Adam Bham

Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.