Wiadomości
Brud, mysie odchody i śmierdzące jajka, piekarnia z Birmingham ukarana grzywną
Piekarnia z Birmingham i jej właściciel zostali ukarani grzywną w wysokości ponad 21 000 funtów po tym, jak inspektorzy sanitarni znaleźli mysie odchody w całym lokalu.

Inspektorzy, którzy przeprowadzili rutynową inspekcję 9 stycznia zeszłego roku, znaleźli mysie odchody w wielu miejscach, w tym w pomieszczeniach produkcyjnych i chłodniach znajdujących się z tyłu piekarni. Po lokalu biegały też myszy a w listwach przypodłogowych znajdowały się dziury zrobione poprzez gryzonie.
Odkryto także dwie palety popękanych jajek niewiadomego pochodzenia, niektóre z nich były popsute i śmierdzące, część też była pokryta kurzym kałem.
W wyniku jej stanu piekarnia została i zamknięta na dwa dni. Druga inspekcja, która odbyła się 22 sierpnia wykazała, że piekarnia jest ciągle brudna.
W piekarni ogólnie panował brud a w kątach pomieszczeń było pełno pajęczyn. Sufity były popękane i odpadała z nich farba. Ubrania personelu były brudne, a otwarte kartonowe pudełka owoców i orzechów były przechowywane na półce w tylnym magazynie i nie były chronione przed muchami.
Lodówka używana do przechowywania drożdży była brudna, a jej zewnętrzne ściany pokryte były pleśnią. W pomieszczeniu na zapleczu, inspektorzy znaleźli też brudny pojemnik z nieznaną i nieoznakowaną substancją.
Medina Bakery znajdująca się na Golden Hillock Road w Small Heath, dopuściła 21 naruszeń przepisów dotyczących żywności i higien i została ukarana grzywną w wysokości £20 000 oraz kosztami dochodzenia £ 1 724.
Sąd ukarał również dyrektora firmy Rashida Esakjee , musi on zapłacić grzywnę £1 344.
poniedziałek, 30 kwietnia 2018 08:11
-
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Gorące Tematy
Bank Anglii wprowadza największe zmiany od 50 lat. Banknoty £5, £10, £20…
Wielka Brytania wprowadza ogromną zmianę w mundurkach szkolnych. Eksperc…
Duża sieć komórkowa w Wielkiej Brytanii przywraca darmowy roaming dla mi…
Brytyjski supermarket, który chciał pokonać Aldi, teraz najdroższy. Podw…
Miliony mieszkańców Wielkiej Brytanii tracą ponad 500 GBP na swoich kont…
Ryanair odwołuje 170 lotów. Linia lotnicza wydaje ostrzeżenie dla pasaże…
Wielka Brytania przygotowuje się na ogromną falę upałów w lipcu