Wiadomości
Brud, mysie odchody i śmierdzące jajka, piekarnia z Birmingham ukarana grzywną
Piekarnia z Birmingham i jej właściciel zostali ukarani grzywną w wysokości ponad 21 000 funtów po tym, jak inspektorzy sanitarni znaleźli mysie odchody w całym lokalu.
Inspektorzy, którzy przeprowadzili rutynową inspekcję 9 stycznia zeszłego roku, znaleźli mysie odchody w wielu miejscach, w tym w pomieszczeniach produkcyjnych i chłodniach znajdujących się z tyłu piekarni. Po lokalu biegały też myszy a w listwach przypodłogowych znajdowały się dziury zrobione poprzez gryzonie.
Odkryto także dwie palety popękanych jajek niewiadomego pochodzenia, niektóre z nich były popsute i śmierdzące, część też była pokryta kurzym kałem.
W wyniku jej stanu piekarnia została i zamknięta na dwa dni. Druga inspekcja, która odbyła się 22 sierpnia wykazała, że piekarnia jest ciągle brudna.
W piekarni ogólnie panował brud a w kątach pomieszczeń było pełno pajęczyn. Sufity były popękane i odpadała z nich farba. Ubrania personelu były brudne, a otwarte kartonowe pudełka owoców i orzechów były przechowywane na półce w tylnym magazynie i nie były chronione przed muchami.
Lodówka używana do przechowywania drożdży była brudna, a jej zewnętrzne ściany pokryte były pleśnią. W pomieszczeniu na zapleczu, inspektorzy znaleźli też brudny pojemnik z nieznaną i nieoznakowaną substancją.
Medina Bakery znajdująca się na Golden Hillock Road w Small Heath, dopuściła 21 naruszeń przepisów dotyczących żywności i higien i została ukarana grzywną w wysokości £20 000 oraz kosztami dochodzenia £ 1 724.
Sąd ukarał również dyrektora firmy Rashida Esakjee , musi on zapłacić grzywnę £1 344.
poniedziałek, 30 kwietnia 2018 08:11
-
Dziękujemy za przeczytanie artykułu do końca! Zachęcamy do odwiedzenia naszego Facebooka, Twittera i YouTube. Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Gorące Tematy
Ambasada w Wielkiej Brytanii wydaje ważny komunikat dotyczący polskich p…
Brytyjski bank oferuje nawet 900 GBP za zmianę konta – czas jest ogranic…
Wielka Brytania zaostrza przepisy dla podróżnych z EU. Nawet 5000 GBP ka…
Wielka Brytania: ogromne zmiany na granicach UE – od 12 października utr…
Nowy dodatek 200 GBP dla mieszkańców Wielkiej Brytanii. Sprawdź, kto moż…
Miliony kierowców w Wielkiej Brytanii otrzymają 700 GBP rekompensaty za …
Supermarket w Wielkiej Brytanii ogłasza ogromne obniżki cen na 956 prod…
